Vakuuma blenderi - jauna tehnoloģija smūtiju pagatavošanai bezgaisa vidē. Ikviens no mums ir pieredzējis ābolu vai banānu oksidāciju, to krāsu maiņu, kas rodas ķīmiskā reakcijā ar skābekli - šie produkti ātri oksidējas. Lai mazinātu produktu oksidāciju un ikviens no mums varētu pagatavot skaistas krāsas, garšas un perfektas stuktūras smūtijus, ir radīti vakuuma blenderi, kas savu darbu veic vakuuma apstākļos - pirms produktu smalcināšanas no blendera krūzes tiek izsūknēts gaiss un tikai tad sākas produktu smalcināšana.
LV
